Zeytin Ağaçlarından Eko-Mutfak Gereçleri

İzmir’in Bergama İlçesi Oruçlar Mahallesinde ikamet eden Musa Bozkurt’un zeytin ağaçlarından ürettiği mutfak gereçleri, Edremit Körfezi’ndeki pazarlarda ilgi görmeye devam ediyor. Bozkurt, zeytin ağacının bakteri barındırmadığını belirterek, bu özelliğin ürünlerinin popülaritesini artırdığını ifade ediyor.

Musa Bozkurt, 34 yaşında olmasının yanı sıra, sürdürülebilirlik ve çevre dostu ürünler konusunda da oldukça bilgili. Evinin bir odasını atölye haline getirerek zeytin ağaçlarından kaşık, kepçe, ıspatula, havan ve kesme tahtası gibi çeşitli mutfak araçları üretmeye başlayan Bozkurt, bu sayede hem yerel ekonomiye katkıda bulunuyor hem de zeytin odununun değerini artırıyor.

Zeytin ağaçlarından yapılan mutfak gereçleri, sadece çevre dostu olmaları değil, aynı zamanda dayanıklı ve hijyenik olmaları nedeniyle de tercih ediliyor. Bozkurt, ürünlerini 50 lira ile 200 lira arasında değişen fiyatlarla satıyor.

Bu girişim, benzer şekilde doğal ve sürdürülebilir ürünlere ilgi gösteren diğer girişimleri de teşvik ediyor. Zeytin ağaçlarının sadece meyveleri için değil, aynı zamanda odunlarından da değerli ürünler elde edilebileceğini gösteren Bozkurt’un işi, yerel halk arasında da olumlu yankılar uyandırıyor.

Musa Bozkurt’un zeytin ağaçlarından ürettiği mutfak gereçleri, sadece Edremit Körfezi’nde değil, aynı zamanda çevre ilçelerde de ilgi görmeye başlamıştır. Bu ilgi, sürdürülebilirlik ve çevre koruma konusundaki farkındalığın artmasıyla doğru orantılı olarak devam etmektedir. Bozkurt, bu talepleri karşılamak için üretimini artırmayı planlıyor ve yerel kooperatiflerle iş birliği yaparak ürünlerini daha geniş bir müşteri kitlesine ulaştırmayı hedefliyor.